Cantina

La cantina è il cuore pulsante di Al Pessaretto, un tesoro nascosto che custodisce una ampia gamma di vini scelti con passione e dedizione da Alberto. Come lui stesso ama dire: ‘Il vino è importante tanto quanto il cibo, se non di più‘.
La nostra cantina rispecchia questa filosofia, con bottiglie pregiate attentamente selezionate da fornitori a dir poco esclusivi.

Alberto, con la sua passione e conoscenza, ha ricercato vini unici che si abbinano perfettamente alle portate della sua cucina.

Dalle vetrine della trattoria, etichette pregiate attirano gli sguardi e promettono esperienze sensoriali indimenticabili. 
Ricca è la selezione di etichette, oltre 400, con vasta selezione tra bollicine, bianchi e rossi. 
La ricerca dei vini è sicuramente improntata sui piccoli produttori che raccontano territori unici e straordinari. 
Largo spazio è dedicato alle bollicine, in particolare allo Champagne, mai banale e adatto alla cucina proposta.

Oltre ai vini, Al Pessaretto vanta un’ampia selezione di distillati rinomati, molto apprezzati dai nostri clienti abituali.
Ogni bottiglia nella nostra cantina racconta una storia; quella di un territorio, di una tradizione, di un’arte che si rinnova. Venite a scoprire la nostra cantina, un viaggio attraverso i sapori e gli aromi che solo i migliori vini e distillati possono offrire.